Cum eviți deficiențele de fier în alimentația zilnică

Fierul este unul dintre mineralele esențiale pentru organismul nostru, jucând un rol vital în formarea hemoglobinei, proteina responsabilă pentru transportul oxigenului în sânge. Lipsa fierului poate duce la anemie feriprivă, o afecțiune care se manifestă prin oboseală, slăbiciune și probleme de concentrare. Din fericire, deficiențele de fier pot fi prevenite printr-o alimentație corectă…